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馃崗TARTA DE MANZANA Y COCO A LA SART脡N 馃嵆

¿Que te parece sí empezamos el día con un desayuno diferente? Este bizcochito jugoso está de vicio. Sin harinas y sin necesidad de encender el horno. Te mostramos cómo puedes tenerlo listo en ¡15 minutos!

 

馃憠 INGREDIENTES:

馃敼 2 manzanas

馃敼 4 cucharadas de coco rallado

馃敼 4 cucharadas de leche

馃敼 5 g de edulcorante

馃敼 1 cucharada de extracto de vainilla

馃敼 1 taza de copos de avena

馃敼 2 claras de huevo

馃敼 1 cucharada de levadura

 

ELABORACIÓN:

1. Batir en un bol las claras a punto de nieve

2. Triturar el resto de ingredientes y agregar las claras montadas con movimientos envolventes.

3. Cocinar en la sartén a baja temperatura durante 4 o 5 minutos (con la tapa puesta).

4. Voltear para que se haga por ambos lados y listo.