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馃隆QUESO FRESCO CASERO!馃

Hoy nuestras nutricionistas nos ha preparado un rico queso fresco casero para aderezar nuestro platos saludables, con solo 3 INGREDIENTES y ¡facilísimo de llevar a cabo! te contamos cómo,

 

Necesitas:

馃敼 1L de leche fresca pasteurizada
馃敼 24 ml de vinagre (o 30 ml de jugo de limón)
馃敼 Sal al gusto (opcional)
馃憠 Trapo de algodón y colador.

 

1. Calienta la leche en el microondas durante 14´ a máxima potencia.
2. Añade el vinagre o el limón y deja reposar 1h. a temperatura ambiente.
3. Coloca el trapo sobre el colador y cuela la mezcla.
4. Una vez retires todo el líquido, prénsalo y deja reposar en nevera 12h. 
5. Pasado ese tiempo, estará listo para degustar. Conserva en nevera