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POLLO ESPECIADO CON TOMATE

POLLO ESPECIADO CON TOMATE???
¿Aburrid@ del pollo a la plancha? Hoy te traemos una receta sencillísima y deliciosa que te ayudará a innovan en la cocina.

 

INGREDIENTES:
- 1/2 Pechuga de pollo
- 1/2 tomate de ensalada
- 1/2 cebolla
- sal, perejil, ajo en polvo, cúrcuma y pimentón dulce al gusto.
- 1 vaso de agua.
- Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN:
1. Corta la cebolla en juliana y póchala en la sartén con un chorrito de aceite y sal al gusto.
2. Lava y corta el tomate en dados y agrega a la sartén. Cocina a fuego medio durante 10 minutos con sal al gusto.
3. Corta la pechuga en dados, agrega sal y especias al gusto y agrega al cocinado junto con el vaso de agua.
4. Cocina hasta que se reduzca el agua y ¡listo!

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