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EL BLOG DE NUTRICIÓN BILBAO
??"PELADURAS CRUJIENTES"?
¿Cuántas peladuras de verduras y frutas has tirado a la basura pensando que no podías darles ningún uso?
Hoy te traemos un snack muy original, sano y delicioso con el que podrás darles una mejor vida a esas peladuras.
Se nota que ya estamos poniendo en práctica las nociones que se impartieron en el último taller de TRASHCOOKING ?.
Sólo necesitas:
? Peladuras de verduras y frutas
· Ejemplo: zanahoria, calabacín y manzana
? 1 chorrito de aceite
? Sal al gusto
? Especias al gusto:
· Ejemplo: Curry, pimienta negra y orégano
1. Precalienta el horno a 180º y prepara la bandeja con papel vegetal.
2. Lava bien las frutas o verduras y pélalas.
3. Extiende las peladuras sobre la bandeja y sazona con 1 chorrito de aceite y especias al gusto
4. Hornea 15 minutos, comprueba que estén crujientes y retira del horno ¡LISTO!
¿Te animas a probarlo? ¡Verás cómo te sorprende!
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