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PANECILLOS DULCES

¡Se avecina puente! ¿Tienes previsto viajar? En ese caso, esta receta express te vendrá genial para poder picar algo sano en el viaje.

Son unos panecillos dulces con ingredientes de andar por casa. 
¿Te apetece probarlos? Te dejamos la receta a continuación:
 

INGREDIENTES:
~ 100 g de frutos secos (nosotras hemos utilizado avellanas, pistachos y pasas)
~ 100 g de harina integral (de centeno a ser posible)
~ 8 g de edulcorante
~ 4 claras de huevo
 

1. Precalienta el horno a 180º.
2. Mezcla todos los ingredientes secos en un bol.
3. Monta las claras e intégralas con el resto de ingredientes.
4. Rellena el molde con la mezcla y hornea durante 25 min.
5. Retira la masa del horno, deja enfriar y corta los panecillos.
6. Coloca papel vegetal en la bandeja de horno y extiende los panecillos por la superficie.
7. Hornea otros 15 min. y ¡listo! deja que se enfríen y guárdalos en un tarro hermético para que se conserve mejor.

¿Que dices, te animas a probar? Sí te ha gustado la idea saludable, déjanos un enorme LIKE y en caso de que lo lleves a cabo, haznos llegar la foto o etiquétanos en tu versión. Nos encantará ver que has puesto en práctica la receta.