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EL BLOG DE NUTRICIÓN BILBAO
A veces nos encontramos con que nos hemos quedado sin pan y tenemos que recurrir al pan de molde o al tostado, y aquí viene la duda, ¿cuál escojo?
Los principales puntos a tener en cuenta son:
- Preferiblemente integral, para ello en el etiquetado debe aparecer “harina integral de…(trigo, centeno, avena, etc)
- No deben contener azúcar.
- Grasas vegetales de girasol u oliva.
Desde NUTRICION BILBAO recomendamos primeramente el “pan, pan”, pero en caso de que prefiramos de molde o tostado aquí os dejamos una comparativa.
Los que hemos seleccionado como "de buena calidad" son el pan de molde de la marca “The Rustik Bakery – quinoa, chia y espelta” (el resto de la gama no tienen la misma composición), y en cuanto al pan tostado, lo podemos encontrar en los supermercados Aldi, existen dos tipos, clásico y con sésamo, aconsejamos cualquiera de los dos.