LAZOS DE ESPINACAS?
Que nos encanta cocinar no es ningún misterio, pero lo que de verdad nos gusta es DISFRUTAR en la cocina, y eso viene de la mano de recetas sencillas y ricas cómo la que te traemos hoy.

INGREDIENTES:
- 1 Lámina de hojaldre rectangular.
- 300g de espinacas
- 1 huevo
- 50g de queso rallado
- 6 nueces
- sal al gusto

ELABORACIÓN:
1. Precaliente el horno a 180º y prepara la bandeja con papel vegetal.
2. Corta la lámina de hojaldre en 6 cuadrados iguales y con ayuda de un tenedor, agujerea toda la superficie a excepción del margen perimetral.
3. Cocina las espinacas junto con las nueces, agrega sal al gusto y coloca la mezcla en el centro del hojaldre.
4. Añadre un poco de queso en cada unidad, enrolla doblando las esquinas opuestas y pinta con huevo.
5. Hornea 20 minutos y ¡listo!
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receta del libro "COME, CAMBIA ¡Y SÉ FELIZ!"