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EL BLOG DE NUTRICIÓN BILBAO

GRANOLA CASERA

La granola puede ser una alternativa deliciosa y saludable para incorporarla a tus desayunos y meriendas. Te enseñamos a prepararla.

Necesitarás:
- 200 gr de frutos secos (nosotras hemos utilizado una mezcla de almendras, pipas de calabaza y avellanas).
- 200 gr de copos de avena.
- 50 gr de miel.
- 20 gr de aceite de oliva virgen extra.
- 20 gr de aceite de coco.
- 1 pizca de sal.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 1 clara de huevo.

1. precalienta el horno a 180º.
2. En un cazo a fuego lento mezcla la miel, el aceite de oliva y de coco, la sal y la vainilla. Retira del fuego.
3. En un bol, mezcla los copos de avena, los frutos secos y la sal y añade la mezcla que has retIrado del fuego previamente.
4. Integra todos los ingredientes con la clara de huevo, reparte la mezcla por la bandeja y hornea base durante 10 o 15 minutos.

Guarda la receta para prepararla siempre que quieras y no te arrepentirás, o quizás sí... ¡es adictiva! 
A continuación te mostramos algunos ejemplos para que la incluyas en tu alimentación.