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EL BLOG DE NUTRICIÓN BILBAO

GALLETAS DE PLÁTANO Y COCO

¿Tienes antojo de dulce? te mostramos una deliciosa alternativa para disfrutar de esos momentos sin dejas de cuidar tu alimentación. Ingredientes para 20 raciones: 👉
- 1 plátano maduro
- 80g de coco rallado
- 100g de harina de almendra
- 1 puñado de arándanos
- 1 cucharada de aceite de coco

➡️ Precalienta el horno a 180º y prepara la bandeja de horno con papel vegetal.
➡️ Tritura el plátano e intégralo con la harina, el coco y el aceite.
➡️ Forma bolitas con la mezcla y aplástalas sobre la bandeja para darles forma a las galletas.

➡️ Coloca los arándanos en la superficie.

➡️ Hornea durante 10 minutos o hasta que se doren.