Centro Nutrición Bilbao
MENÚ

   94 405 95 31

EL BLOG DE NUTRICIÓN BILBAO

FAJITAS INTEGRALES

Empezamos estos primeros días de vacaciones con una receta imprescindible para tus salidas de monte, piscina y playa, unas fajitas integrales sencillísimas que podrás rellenar con los ingredientes que prefieras. Disfruta de un #veranosaludable y ¡comparte con nosotras tus versiones!

 

INGREDIENTES (8 RACIONES):
? 3 Huevos
? 250 g de harina integral
? 1 cucharada de aceite de oliva v.e.
? 600 ml de leche desnatada
? 1 pizca de sal
? pimienta negra al gusto

 

ELABORACIÓN:
1. Tritura todos los ingredientes hasta conseguir una crema uniforme.
2. Vierte parte de la mezcla cubriendo todo el perímetro de la sartén. Cocina a fuego medio hasta que aparezcan las primeras burbujas y le das la vuelta para cocinar por el otro lado.
3. Deja que se templen y rellena con los ingredientes que más te apetezca.

 

Recomendación:
Intenta que al menos la 1/2 del relleno sean verduras (ensalada, verduras salteadas...) y 1/4 proteína animal o vegetal ( pescados, carnes, legumbres....etc.) La fajita te aportará la ración recomendada de granos integrales.

Whatsapp Facebook Twitter LinkedIn