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ENREJADO DE CALABACÍN ?❤️

¿Quieres dejar boquiabiertos a tus comensales con una receta sana y sencilla? toma nota de la receta que traemos hoy.

INGREDIENTES:
- 1 calabacín (sólo necesitarás una mitad cortada en horizontal)
- 100 g de queso de untar
- 1/2 pechuga de pollo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 cebolla


1. Lava y lamina el calabacín con ayuda de un pelador.
2. Coloca una lámina de film sobre una superficie plana y sigue los pasos del video para formar el enrejado >>> deslizando>>
3. Cocina la pechuga en la vaporera o vuelta y vuelta a la sartén.
4. Lava y pica el resto de las verduras en juliana.
5. Desmiga el pollo y mézclalo con las verduras y el queso
6. Coloca la mezcla a lo largo de uno de los extremos del enrejado y enrolla con cuidado. Retira el film
7. cocina el rollito vuelta y vuelta a la sartén para dorar la superficie y ¡listo!

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