Centro Nutrici贸n Bilbao
MEN脷

94 405 95 31
688 78 99 82

 

EL BLOG DE NUTRICIÓN BILBAO

CARROT CAKE

馃 "CARROT CAKE"馃 hoy se celebra el día internacional de la tarta de zanahoria y queríamos aportar nuestra versión saludable 馃構... Créenos cuando te decimos que merece la pena poner a funcionar el horno para elaborar esta tarta. Compruébalo tu mism@ en sólo 25 minutos:
 
Ingredientes para 4 raciones:
馃敼 3 zanahorias
馃敼120 g de harina integral (de trigo)
馃敼 4 huevos
馃敼 1 yogur natural
馃敼 4 cucharadas de aceite de oliva v.e.
馃敼 4 g de edulcorante
馃敼 1 cucharada de levadura
馃敼 1 puñado de nueces
馃敼 Ralladura de naranja y canela al gusto
 
Para el topping:
馃敼 125g de queso quark (o queso batido)
馃敼 1 g de edulcorante.
 
La elaboración:
- Precalienta el horno a 180º y prepara un bol con papel vegetal.
- En un bol, bate los huevos y agrega el yogur, el aceite, el edulcorante, la levadura, las nueces, la canela y la ralladura de naranja.
- Añade a la mezcla la harina integral tamizando previamente.
- Ralla las zanahorias e intégralas bien con el resto de ingredientes.
- Rellena el molde y hornea 30 minutos.
- Deja que se temple y decóralo con el queso y unas nueces. ¡Qué aproveche!
Whatsapp Facebook Twitter LinkedIn

Suscríbete a nuestro canal Youtube, ¡aprende a comer sano!

 

CanalYoutubeNutricionBilbao