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CALABACÍN RELLENO ??

Por aquí somos muy fans de las <<recetas express>>, y esta es de nuestras favoritas...
os podéis imaginar el motivo.?

 

INGREDIENTES:
? 1/2 Calabacín
? 80 g de atún
? 2 cucharadas de tomate triturado
? 1 puñado de queso para gratinar
? Sal al gusto
? Orégano (opcional)

ELABORACIÓN:
1. Lava y corta el calabacín a la mitad.
2. hazle unos cortes transversales al calabacín en ambas mitades.
3. Agrega sal al gusto y cocina los calabacines en el microondas durante 9 minutos.
4. Saca el relleno de los calabacines con la ayuda de una cuchara y mézclalo con el atún y el tomate.
5. Rellena las bases de calabacín con la mezcla y agrega un poco de queso y orégano al gusto por la superfecie. ¡LISTO!

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